Une choucroute est une choucroute accompagnée d’une sorte de plat d’accompagnement : choucroute, pommes de terre, viande.

Le Timbale est essentiellement une casserole de pâtes avec un choix de garnitures – on peut utiliser de la viande, des champignons, des tomates, etc.

Si vous avez déjà mangé l’escalope de poulet à la Kiev, la Côlette de Volaille en est l’équivalent.

Il existe de nombreuses recettes dans la cuisine française pour la viande de poulet au vin, mais c’est le coq au vin de Bourgogne qui est considéré comme un classique.

Ce plat léger de légumes originaire de Nice et de Provence est populaire dans le monde entier. La ratatouille française est à base d’aubergines, courgettes, pommes de terre, poivrons, oignons, tomates, ail et herbes de Provence.

Pour ceux qui aiment les plats de viande de la cuisine française, nous vous recommandons d’essayer ce plat. Le potau-feu est essentiellement un second plat avec du bouillon, c’est pourquoi il est souvent appelé un plat “deux en un”.